La 4° edición del Festival de la Humita se realizará este sábado 4 de abril en la Plaza Ejército Argentino de San Lorenzo, con entrada libre y actividades para toda la familia. La propuesta combina gastronomía, música folclórica y producción local, consolidando al evento como un clásico de Semana Santa en Salta.
Desde el mediodía, los visitantes podrán disfrutar de fondas con humitas y otros platos tradicionales, recorrer la feria de artesanos y conocer productos de emprendedores locales. La música comenzará a sonar a partir de las 13:00 con espectáculos de La Sanlorenceña, Los Cardenales, Amalahaya, Los Sauzales y Lobito Corimayo, que acompañarán la jornada con folklore y alegría.
El festival incluye también una competencia gastronómica con más de nueve participantes de distintas localidades, que mostrarán sus mejores recetas de humita. La premiación está prevista para las 14:00 y promete ser uno de los momentos más convocantes del día.
El evento impulsa la economía regional, fomenta el turismo y pone en valor la cultura local, ofreciendo a vecinos y visitantes una experiencia que integra tradición, gastronomía y música. En un marco natural único, San Lorenzo se convierte en el centro de celebración de la Semana Santa en el norte salteño.
