Comer CARNE es un lujo: El consumo volvió a caer en octubre
14/11/2026. El consumo de carne vacuna cayó a 44,5 kilos por habitante por año, 5,6 kilos menos que hace un año. Con menos hacienda para faenar y más ventas al exterior, el mercado interno recibió 11,5% menos carne en los primeros diez meses de 2026.