Lista de Ingredientes
harina leudante: 150 gr
dulce de leche: 150 gr
huevo: 1
chips de dulce de leche: 50 gr
Preparación
Esta receta rinde 10 galletas. Vamos a colocar en un bol el dulce de leche junto con el huevo, batir hasta combinar ambos ingredientes.
Añadir la harina leudante y mezclar hasta obtener una masa. Finalmente agregar los chips y mezclar nuevamente para incorporarlos.
Tomar porciones con una cuchara y colocar sobre una fuente cubierta con papel manteca o plancha antiadherente. Dar forma haciendo presión para quitarle densidad.
Hornear a temperatura media (180ºC), en horno pre calentado, durante 10 minutos.
Tip a tener en cuenta
La harina leudante se puede reemplazar por 150 gr de harina 0000 + 2 cucharaditas de polvo de hornear.
