Cuando pensamos en hamburguesas, casi siempre nos viene a la cabeza los restaurantes de comida rápida y nada más lejos de la realidad. Te damos la receta de unas hamburguesas sanas y riquísimas.
Si quieres unas hamburguesas jugosas y deliciosas, sigue todos mis consejos para prepararlas y te quedarán de 10. Esta receta de hamburguesas caseras es muy fácil, se prepara en un momento, en menos de 5 minutos exactamente.
Si prefieres hacerlas de otra carne, solo tendrás que cambiar la carne de vacuno por tu carne favorita y seguir los mismos pasos que en este paso a paso.
Si querés congelar las hamburguesas, puedes meterlas dentro del congelador con la tabla tapada con papel film. Una vez congeladas, las puedes guardar dentro de una bolsa e ir sacándolas cuando las vayas a consumir.
Si te gusta que la carne quede muy hechas por dentro, puedes hacer las hamburguesas más finas. Esto es a gusto.
Podés acompañar las hamburguesas con papas fritas y un poco de ensalada y obtener, así, una cena perfecta.
Ingredientes para 6 hamburguesas
500 g de carne de vacuno
2 huevos
120 ml de leche (1/2 taza)
30 g de pan rallado (3 cucharadas)
2 dientes de ajo
2 ramitas de perejil
Sal y pimienta
Aceite de oliva
Procedimiento
Mezclar la carne con los huevos.
Incorporar la cebolla picada, el perejil, el pan remojado. Salpimienta y mezcla perfectamente.
Formar las hamburguesas y hazlas al horno, en aceite, a la plancha, como gustes.
