No hace falta horno, levadura ni horas de espera. Este pan casero en sartén es una solución práctica para cuando querés algo calentito y rico en pocos minutos. Con ingredientes básicos y un paso a paso fácil, podés lograr un pan suave por dentro y dorado por fuera.
Qué ingredientes se necesitan
1 taza de harina común
1 cucharadita de polvo de hornear
½ cucharadita de sal
½ taza de agua tibia
1 cucharada de aceite
Opcional: podés sumar orégano, ajo en polvo o semillas para darle más sabor.
Paso a paso: listo en 10 minutos
En un bowl, mezclar la harina, el polvo de hornear y la sal.
Agregar el agua tibia y el aceite.
Integrar hasta formar una masa suave (si hace falta, sumar un poco más de harina).
Dividir en pequeñas porciones y estirar en forma de discos finos.
Cocinar en una sartén caliente, sin aceite, durante 2 o 3 minutos por lado.
Cuando veas que se inflan un poco y se doran, ya están listos.
Tips para que salga perfecto
Usar sartén bien caliente para que se cocinen rápido
No hacerlos muy gruesos para que no queden crudos por dentro
Tapar la sartén unos segundos ayuda a que queden más tiernos
