Los postres en vasitos se volvieron un hit porque combinan todo lo que buscamos hoy: practicidad, sabor y estética. En esta versión, la mezcla de crema suave, base crocante y un toque frutal logra un equilibrio perfecto sin necesidad de técnicas complicadas.
Además, se puede adaptar con lo que tengas en casa y queda listo para llevar directo a la heladera.
Ingredientes (rinde 4 vasitos)
200 g de queso crema
200 ml de crema de leche
3 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de esencia de vainilla
150 g de galletitas dulces
50 g de manteca derretida
Fruta fresca o mermelada (frutilla, frutos rojos, durazno)
Paso a paso: simple y sin vueltas
Triturá las galletitas y mezclalas con la manteca derretida hasta formar una arena húmeda.
Colocá una base de galletitas en cada vasito y presioná levemente.
Batí el queso crema con el azúcar y la vainilla hasta que quede liso.
En otro bowl, batí la crema a medio punto e integrala con movimientos suaves.
Armá capas: base crocante, crema y fruta o mermelada.
Llevá a la heladera por al menos 1 hora antes de servir.
