Un postre individual que permite ver las capas de relleno. Se prepara en 5 minutos y se disfruta toda la sobremesa.
FICHA
- Porciones: 4
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Costo: $$$$$
- Calorías: 700
El trifle o postre por capas es una simpleza que regala la pastelería moderna. La clave es elegir linda vajilla y preparar el postre en capas contundentes que sean visibles y tentadoras. Ser prolijos es parte fundamental ya que es un dulce que entra por los ojos.
Ingredientes
- 400 g de dulce de leche tradicional
- 360 gramos de crema chantillí
- 2 paquetes de vainillas
- 1 taza de café (250 cc)
- 200 g de frutillas
- 2 bananas
Preparación
Paso 1
En la base de los vasos colocar vainillas y mojarlas con el café.
Paso 2
Con manga o con cuchara, colocar una capa de dulce de leche, tratando de que no se levante la miga de la vainilla.
Paso 3
Sobre el dulce de leche colocar rodajas de banana y cubrir con vainillas mojadas con café.
Paso 4
Colocar cuidadosamente la crema batida y terminar con frutillas sin cabito y cortadas
