Hay recetas que se destacan por su practicidad, y el postre 4 tazas es uno de esos que nunca fallan. Su secreto está en la proporción: una taza de cada ingrediente principal, lo que simplifica la preparación y garantiza el éxito en cada intento.
Cómo hacer un postre 4 tazas
Ingredientes (entre 6 y 8 porciones):
1 taza de leche.
1 taza de yogur natural.
1 taza de leche condensada.
1 taza de galletitas de vainilla o chocolate.
Paso a paso:
Colocá las galletitas en el fondo de una fuente o molde. Se pueden romper con las manos o aplastar con un tenedor, pero no hace falta que queden completamente molidas.
En otro recipiente, mezclá la leche, el yogur natural y la leche condensada hasta obtener una crema homogénea y suave.
Verté la mezcla sobre las galletitas, al cubrir toda la superficie. Las galletitas absorberán parte de la crema y le darán una textura especial al postre.
Una vez listo, el postre debe ir a la heladera por al menos 3 o 4 horas para que tome cuerpo y las galletitas se ablanden.
Antes de llevar a la mesa, se puede decorar con una lluvia de cacao amargo, chocolate rallado o unas cucharadas de dulce de leche para sumar sabor y presentación.
