Los postres rápidos y saludables ganan cada vez más popularidad porque permiten darse un gusto sin pasar horas frente al horno ni sumar calorías de más. La banana, además de ser una fruta económica y disponible durante todo el año, es perfecta para este tipo de preparaciones por su textura y dulzura natural.
Paso a paso: cómo preparar un postre de banana bajo en calorías
Ingredientes:
2 bananas maduras
2 cucharadas de yogur natural o griego descremado
1 cucharadita de dulce de leche light (o común, en poca cantidad)
Esencia de vainilla (opcional)
Toppings a elección: cacao amargo, chips de chocolate, granola o frutos secos
Preparación:
Pelar y cortar las bananas en rodajas finas.
Pisarlas con un tenedor o procesarlas para lograr textura cremosa.
Agregar el yogur natural o griego y mezclar bien hasta que quede uniforme.
Colocarlo en un recipiente apto para freezer y dejar reposar 1 hora.
Incorporar una cucharadita de dulce de leche y marmolear suavemente.
Servir en copas individuales con el topping elegido.
