Las trufas de avena y cacao son una opción ideal para quienes buscan un bocado dulce sin recurrir a harinas ni preparaciones complicadas.
Con pocos ingredientes y en cuestión de minutos, es posible lograr un resultado delicioso y casero, ya que esta receta de trufas de avena y cacao se destaca por su simpleza y versatilidad.
Esta preparación no requiere cocción, se puede personalizar con distintos sabores y es perfecta para tener siempre algo dulce a mano. Además, la combinación de cacao y avena aporta una textura única y un sabor intenso.
Vas a necesitar (para 12 trufas):
1/3 taza de avena
1/3 taza de cacao
50 gramos de manteca
Opcional: esencia de vainilla, licor o coco rallado
Cómo hacer las trufas:
Derretir la manteca hasta que esté completamente líquida.
Mezclar en un recipiente la avena con el cacao hasta integrar bien.
Agregar la manteca derretida y, si se desea, unas gotas de esencia de vainilla o licor. Revolver hasta obtener una mezcla homogénea.
Llevar la preparación a la heladera por unos minutos para que tome más consistencia.
Formar bolitas con las manos y pasarlas por coco rallado si se quiere dar un toque extra de sabor.
Llevar a la heladera y reservar allí hasta el momento de consumir.
