Las autoridades sanitarias de Estados Unidos dispusieron el retiro de unas 13,4 toneladas de carne vacuna argentina luego de detectar que la mercadería había ingresado al país sin completar el procedimiento de reinspección exigido para los productos cárnicos importados.
La medida alcanza a aproximadamente 29.628 libras de carne que fueron distribuidas en comercios de Florida y Texas. Según la información oficial, los productos fueron elaborados entre el 15 y el 20 de mayo de 2026 por el frigorífico argentino Gorina y corresponden a distintos cortes de carne vacuna deshuesada.
Entre los productos alcanzados aparecen *cuadril sin tapa, peceto, nalga, carnaza cuadrada y bola de lomo. La identificación puede realizarse mediante los datos impresos en los envases, entre ellos el establecimiento argentino “EST. N° OF. 2025” y la marca de envío “26644-AA”.
El inconveniente se originó durante el proceso de ingreso de la mercadería a Estados Unidos. La carne debía atravesar una reinspección sanitaria obligatoria antes de ser comercializada, un procedimiento destinado a verificar que los productos importados cumplan con los requisitos establecidos por las autoridades de ese país.
Hasta el momento, no se informaron enfermedades ni lesiones vinculadas al consumo de los productos involucrados. Sin embargo, las autoridades recomendaron no consumir la carne incluida en el retiro y devolverla al comercio donde fue adquirida o desecharla.
La medida es de carácter preventivo y busca retirar de circulación cualquier producto que todavía pueda encontrarse en los puntos de venta. También se inició un proceso para determinar el alcance de la distribución y asegurar que la mercadería alcanzada sea retirada.
El episodio se produce mientras las exportaciones argentinas de carne vacuna mantienen una fuerte presencia en el mercado estadounidense. La irregularidad detectada, de acuerdo con la información difundida, está relacionada con el cumplimiento del procedimiento de control al ingresar a Estados Unidos y no con una contaminación o problema sanitario originado durante la producción en Argentina.
Para los consumidores, la principal recomendación es revisar los datos de los envases y evitar el consumo de los cortes incluidos en el retiro hasta contar con información que confirme que no forman parte de la mercadería alcanzada.
El caso vuelve a poner el foco en los estrictos controles que deben cumplir los alimentos argentinos destinados a la exportación y en los procedimientos de inspección que se aplican una vez que los productos ingresan al mercado internacional.
