Este domingo 5 de julio, la plaza San Luis Gonzaga, en la zona de San Luis, será escenario de una nueva edición de “Sabores de la Ciudad”, con el Gran Concurso del Locro como principal atractivo. La actividad se desarrollará entre las 11 y las 16 y reunirá gastronomía regional, música en vivo y propuestas culturales en un mismo espacio.
La jornada busca consolidar a la zona como un punto de encuentro para vecinos y visitantes, con una fuerte impronta del turismo gastronómico y la cocina tradicional argentina. El locro, uno de los platos más representativos de la región y del invierno, será el protagonista de un certamen que promete convocar a cocineros locales y familias que mantienen viva la receta típica.
Además del concurso, el evento contará con un patio criollo y una grilla artística pensada para acompañar la tarde. Entre los músicos confirmados estarán Brenda Sosa, Baguales, Los Infernales y Santino Saman, quienes aportarán distintos estilos al escenario montado en la plaza.
La iniciativa forma parte de una serie de actividades impulsadas para promover la identidad gastronómica local y fortalecer los espacios públicos como puntos de encuentro social. En ese sentido, San Luis viene posicionándose en la agenda cultural y turística de la ciudad, con propuestas que combinan cocina regional, música y participación comunitaria.
Con entrada libre y abierta al público, se espera una importante concurrencia durante toda la jornada, especialmente en el horario del almuerzo, cuando el locro será el gran protagonista. La propuesta se enmarca en las actividades de invierno que buscan dinamizar la economía local y atraer visitantes a distintos barrios de la ciudad.
