Salta sigue consolidándose como un polo cultural y turístico del norte argentino, y este sábado 16 de agosto lo vuelve a demostrar con una propuesta distinta y refrescante: el IPA Day Fest, un evento que celebra a la cerveza artesanal y promete transformar el Paseo Ameghino en un punto de encuentro para vecinos y visitantes por igual.
Desde las 16 horas hasta la medianoche, el tradicional paseo ubicado a pocos minutos del centro capitalino se vestirá de fiesta. Con entrada libre y gratuita, la convocatoria promete una jornada para todos los gustos, en la que el amargor del lúpulo, los sabores regionales y la música local se combinarán en un ambiente relajado y festivo.
La propuesta forma parte del calendario de actividades impulsadas por la Municipalidad de Salta a través de la Agencia Cultura Activa, en conjunto con emprendedores y productores independientes. Lejos de ser solo una feria, el IPA Day Fest se presenta como una verdadera celebración de la identidad local, donde se destaca el trabajo de los cerveceros artesanales de la provincia, que vienen ganando terreno en el mercado y en el paladar de los salteños.
Un homenaje a la IPA y mucho más
La India Pale Ale (IPA), uno de los estilos de cerveza más reconocidos por su carácter lupulado y su sabor intenso, será la gran protagonista del evento. Pero la propuesta va mucho más allá: además de una gran variedad de cervezas artesanales –muchas de ellas elaboradas por manos salteñas– también habrá puestos de hidromiel, gastronomía regional, juegos, sorteos y un importante despliegue de música en vivo.
En total, se presentarán nueve bandas locales, que ofrecerán un recorrido musical que incluirá rock, reggae, folklore fusión y otros géneros, todos con sello salteño. El objetivo, según los organizadores, es generar una experiencia completa, donde se pueda disfrutar de lo mejor de la producción local en un solo lugar.
Quienes se acerquen al Paseo Ameghino van a encontrar una propuesta familiar, inclusiva y segura. No es necesario ser fanático de la cerveza para pasarla bien: el festival está pensado para que todos encuentren su lugar, desde grupos de amigos hasta familias que buscan una alternativa distinta para el fin de semana.
Apoyo a los emprendedores locales
Uno de los pilares fundamentales del IPA Day Fest es el impulso a los emprendedores salteños. Los organizadores remarcan que el evento no solo busca generar un espacio de esparcimiento, sino también visibilizar y fortalecer el trabajo de quienes apuestan al desarrollo de la producción artesanal en la provincia.
Las cervecerías participantes –muchas de las cuales vienen creciendo a fuerza de esfuerzo y creatividad– tendrán la posibilidad de mostrar sus productos ante un público amplio y diverso. Además, habrá food trucks y stands de comida que ofrecerán desde platos típicos del norte hasta opciones más gourmet, siempre priorizando ingredientes locales y propuestas de calidad.
La presencia de emprendedores de distintos rubros no solo le da riqueza al festival, sino que refuerza el carácter comunitario de la iniciativa. En cada edición del IPA Day Fest se nota una clara intención de poner en valor el talento salteño y generar oportunidades reales para quienes trabajan día a día por consolidar su marca.
Un evento que llegó para quedarse
Este tipo de propuestas vienen ganando cada vez más terreno en la agenda cultural salteña, y el IPA Day Fest ya se perfila como uno de los eventos más esperados del año para los amantes de la cerveza artesanal y la buena música.
Desde la organización aseguran que esta nueva edición marca un antes y un después, ya que la convocatoria sigue creciendo y el apoyo tanto del público como de los emprendedores reafirma que hay entusiasmo por seguir adelante. "Esto no para", comentan entre risas los organizadores, y aseguran que la fiesta cervecera en Salta tiene futuro para rato.
No es casual que el Paseo Ameghino haya sido elegido nuevamente como escenario para este festival. Su ubicación estratégica, la amplitud del espacio y el entorno natural lo convierten en un lugar ideal para este tipo de encuentros al aire libre, donde la consigna es clara: compartir, disfrutar y brindar por lo nuestro.
Qué tener en cuenta
La cita es este sábado 16 de agosto, desde las 16:00 hasta las 00:00 horas, en el Paseo Ameghino. La entrada es libre y gratuita, y se recomienda llegar temprano para aprovechar todas las propuestas que se desplegarán durante la jornada.
Los organizadores recomiendan llevar vaso o jarro cervecero propio, en línea con una propuesta sustentable y respetuosa del entorno. Además, habrá puntos de hidratación, baños químicos, y un importante operativo de seguridad y control para garantizar el bienestar de todos los asistentes.
El IPA Day Fest se suma así al creciente circuito de ferias gastronómicas, culturales y musicales que vienen consolidando a Salta como un destino atractivo no solo por su belleza natural, sino también por su dinamismo urbano y su espíritu emprendedor.
Este sábado, el Paseo Ameghino tiene aroma a lúpulo, sabor a comida casera y ritmo salteño. La invitación está hecha: a brindar con los amigos, a apoyar a los productores locales y a disfrutar de una noche distinta en la ciudad.
