Un reciente informe realizado por la prensa local da cuenta de los exacerbados precios tanto de algunas frutas como verduras en el mercado Cofruthos. La situación es alarmante, en tanto los comerciantes vienen remarcando las pérdidas de los meses pasados y una baja en el consumo. Cada vez hay menos dinero para invertir en una alimentación sana.
En el último año la inflación del rubro "alimentos y bebidas no alcohólicas" avanzó un 116,9%, lo que lanzó por las nubes los valores de todos los comestibles. Esta es la situación en Salta.
Según el informe de inflación publicado por el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INDEC) entre junio del 2022 y el de este año se registró un gran aumento principalmente en frutas y verduras, incluso algunos hasta quintuplicaron su valor.
El mercado Cofruthos no fue ajeno a esto y los colegas de Informate Salta averiguaron sobre esta suba de costos y la actualización de los precios de las frutas y verduras mas consumidas:
- Naranja: $400 la docena
- Banana: 12 unidades x $400 (caja entre $2500 y $4000)
- Pimiento: $300 o $400 el kilo
- Frutilla: $1500
- Zanahoria: 2 atados x $500
- Papa: $400 el kg, la bolsa por $5500
- Manzana: $400 - $500 el kilo
- Pera: $400 - $350 por Kg
- Mandarina: $600 la docena y la caja a $5000
- Tomate: $300kg. Caja tomate entre $3500 y $5000
- Cebolla: 2kg de cebolla x $300 bolsa $1600
- Limones: $300 la docena - el cajón a $1200
- Lechuga: $100 o $150c/u
