Luis Caputo destacó una serie de indicadores vinculados al desempeño del sector agroexportador y de la carne vacuna. A través de publicaciones en su cuenta de X, el ministro de Economía aseguró que las exportaciones del campo alcanzaron niveles récord durante los primeros cinco meses del año y remarcó el crecimiento de las ventas externas de carne.
En uno de sus mensajes, Caputo señaló que las exportaciones de carne vacuna crecieron 46% en valor entre enero y mayo, hasta alcanzar USD 1.765 millones. Además, indicó que los embarques aumentaron 11% en volumen, con un total de 332.207 toneladas equivalentes res con hueso.
El funcionario destacó especialmente el desempeño del mercado estadounidense. Según precisó, las exportaciones hacia ese destino llegaron a 42.776 toneladas, con un incremento del 151% en volumen. En términos de valor, las ventas crecieron 204%, hasta USD 355 millones.
Caputo también resaltó que China se mantuvo como el principal comprador de carne argentina, con una participación del 53,7% del volumen exportado. A la vez, subrayó el crecimiento de Israel, que registró subas del 21% en volumen y del 73% en valor.
"Seguimos trabajando para fomentar el crecimiento del sector ganadero argentino", escribió el ministro en la red social.
El campo también marcó un récord exportador
En otra publicación, Caputo afirmó que las exportaciones agroindustriales alcanzaron 53 millones de toneladas entre enero y mayo, lo que representó un crecimiento del 18% en volumen y del 17% en valor respecto del mismo período de 2025.
Según los datos difundidos por el funcionario, las ventas externas del complejo agroindustrial totalizaron USD 22.383 millones en los primeros cinco meses del año.
Entre los sectores que explicaron ese desempeño mencionó a los complejos de girasol, trigo, pesca, cebada, maíz, lácteos, cítricos agrios y legumbres. En cuanto a los principales destinos de exportación, destacó Vietnam, Arabia Saudita, Brasil, China, Argelia, Indonesia, Egipto, Perú, Malasia e India.
"Seguimos trabajando para que el campo argentino siga creciendo", sostuvo Caputo.
Estados Unidos impulsó las ventas de carne
El crecimiento de las exportaciones hacia Estados Unidos también quedó reflejado en un informe de PromArgentina elaborado sobre la base de estadísticas oficiales. El trabajo indicó que durante mayo las ventas de carne bovina a ese mercado alcanzaron USD 86 millones, con un incremento interanual del 369%.
En ese mes, los frigoríficos argentinos exportaron alrededor de 11.100 toneladas, un volumen equivalente al total vendido a Estados Unidos durante los primeros ocho meses de 2025.
Entre enero y mayo, los envíos al mercado norteamericano rondaron las 42.000 toneladas, mientras que el valor exportado acumuló cerca de USD 360 millones, más del triple que en igual período del año anterior.
Agro y minería sostienen la actividad
El buen desempeño del sector exportador coincide con los últimos datos del Estimador Mensual de Actividad Económica (EMAE) del Indec, que mostró una suba interanual de 1,6% en abril.
El crecimiento volvió a concentrarse en las actividades vinculadas a la generación de divisas. La explotación de minas y canteras avanzó 17,1% interanual y la agricultura, ganadería, caza y silvicultura creció 10,9%, mientras que la industria manufacturera y el comercio continuaron con caídas interanuales, reflejando una recuperación todavía desigual entre los distintos sectores de la economía.
