Un operativo de control preventivo realizado en la localidad de Embarcación terminó con la clausura de mercadería en mal estado que estaba lista para la venta. El procedimiento estuvo a cargo de efectivos de la Policía Rural y Ambiental, quienes detectaron serias irregularidades sanitarias en un establecimiento ubicado sobre la calle 24 de Septiembre, en pleno corazón del municipio norteño.
Durante la inspección de rutina en las instalaciones del comercio, los uniformados revisaron de manera minuosa las cámaras frigoríficas del lugar. Fue en ese momento cuando hallaron 11 cajas de pollo que presentaban una clara fecha de caducidad vencida. El producto ya no se encontraba en condiciones aptas para el consumo humano, lo que representaba un riesgo latente para la salud de los vecinos que frecuentan la zona para hacer sus compras diarias.
A raíz del hallazgo, las autoridades identificaron al responsable de la atención del local, un joven de 27 años, a quien se le labró la correspondiente acta de infracción por violar las normas de higiene y comercialización de alimentos. La situación demandó la inmediata toma de medidas para evitar que cualquier pieza de carne de ave contaminada o en estado de descomposición llegara a las mesas de las familias de la zona.
En el caso tomó intervención de manera directa la Fiscalía Penal de Embarcación, desde donde se ordenaron las directivas legales correspondientes para resguardar la salud pública. Bajo esa orden judicial, el personal policial procedió al secuestro preventivo y posterior decomiso total de la mercadería en estado irregular, garantizando su destrucción y sacándola definitivamente del circuito comercial del departamento General José de San Martín.
Este tipo de patrullajes y controles bromatológicos preventivos por parte de las fuerzas de seguridad buscan llevar tranquilidad a los comerciantes que cumplen con las normativas vigentes y, sobre todo, proteger a los consumidores frente a maniobras negligentes que atentan contra la salud de la comunidad.
