En un diálogo con Agenda/Salta, el delegado del gobierno de la ciudad de Salta en San Luis, Ramiro Angulo, anunció la realización del Segundo Concurso de Locro en la feria de San Luis. El evento tendrá lugar este jueves 25 de mayo, entre las 11 y las 18 horas, en la feria ubicada en la Av. Cerro 20 de Febrero y Ruta 51.
La iniciativa surge como una respuesta a la insistencia de los participantes y los feriantes, quienes manifestaron su entusiasmo por continuar con esta tradición gastronómica. Angulo destacó el éxito obtenido el año pasado y afirmó que a este paso, el Concurso de Locro se convertirá en una tradición anual en San Luis.
Con más de 20 inscriptos, entre los que se encuentran tanto feriantes como participantes externos, se espera una competencia reñida y una amplia variedad de sabores y estilos de locro. Pero a la par del concurso, la feria de San Luis ofrecerá diversas atracciones y actividades para toda la familia. Los visitantes podrán disfrutar de shows en vivo a cargo de la escuela Alma y Tradición, conocida por sus danzas folclóricas. También se podrá recorrer la feria y encontrar productos artesanales, como pastelitos, empanadas fritas y otros alimentos regionales.
Angulo resaltó el desarrollo de San Luis como un polo gastronómico y cultural, donde se generan oportunidades para los feriantes y emprendedores locales. Además, invitó a los turistas y vecinos a disfrutar de la feria y a recorrer los municipios cercanos, promoviendo el desarrollo turístico de la región. “La gestión de Bettina Romero apostó mucho por San Luis, generamos un compromiso con los feriantes, hicimos obras”, señaló y recordó que en la misma delegación hay todo tipo de actividades para los vecinos.
Para aquellos que deseen asistir a la feria de San Luis, podrán llegar fácilmente tomando el colectivo 8A o el que va a Campo Quijano, ya que SAETA dispondrá de los horarios y recorridos especiales para ese día. La ubicación exacta de la feria es sobre Ruta 51, al lado de la Subcomisaría, lo que la hace fácilmente reconocible para los visitantes.
