La ensalada César es uno de los platillos más conocidos en el mundo, se ha consolidado como una de las más ricas y fáciles de preparar, pero ahora también hay una nueva versión saludable que te hará comerla sin remordimientos.
Y es que según esta receta del chef Rojas, su versión sana es rica en fibra y vitamina C, incluso hasta se ha comprobado que es muy favorable para la salud visual, para prepararla necesitas:
Ingredientes
Lechuga Romana
Cebolla morada rebanada
Aderezo a base de aceite de sésamo
Mayonesa
Sésamo negro
Garbanzos deshidratados
Salsa a base de pimiento
Hojas de cilantro
Hojas de menta
Aceite de oliva
Sal ahumada
Preparación
Lo mejor de este platillo es que la preparación es lo más sencillo, debes mezclar todos los ingredientes, al final sólo agrega un chorrito de aceite oliva y sal ahumada al gusto. ¿Así o más fácil?
