¿Querés un postre que sea fácil, rápido y que luzca como de pastelería? El cheesecake de chocolate blanco y frutos rojos es la respuesta perfecta. No necesitás horno, ni técnicas complicadas: en solo 30 minutos y con cinco ingredientes, podés tener una torta que enamora a todos.
Los ingredientes que necesitás para el cheesecake sin horno
200 g de galletitas dulces trituradas
100 g de manteca derretida
300 g de queso crema
150 g de chocolate blanco
1 taza de frutos rojos
El paso a paso para preparar el cheesecake de chocolate blanco y frutos rojos
Prepará la base: Mezclá las galletitas trituradas con la manteca derretida. Presioná la mezcla en la base de un molde y llevá a la heladera para que tome cuerpo.
Derretí el chocolate blanco: Podés hacerlo a baño María o en el microondas, siempre cuidando que no se queme.
Uní los ingredientes: En un bowl, mezclá el queso crema con el chocolate blanco derretido hasta que quede una crema suave y homogénea.
Armá el cheesecake: Volcá la mezcla sobre la base de galletitas y alisá bien la superficie.
Decorá y enfriá: Sumá los frutos rojos por encima y llevá a la heladera entre 20 y 30 minutos antes de servir.
