Si tenés antojo de algo dulce pero querés evitar la harina tradicional, esta receta es ideal porque podés hacer donas sin harina, esponjosas y deliciosas, con ingredientes que seguro ya tenés en tu cocina. Conocé cuáles son los ingredientes y el procedimiento, paso a paso.
Receta de donas sin harina: irresistibles, suaves y listas en minutos
Ingredientes
2 tazas de avena molida (o coco rallado fino)
2 bananas maduras
2 huevos
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 pizca de sal
Opcional: chips de chocolate, canela o miel
Preparación
Pisá bien las bananas en un bowl.
Agregá los huevos, la vainilla y la sal, y mezclá.
Sumá la avena o el coco, el polvo de hornear y mezclá hasta formar una masa suave.
Llená un molde para donas (o armá a mano con forma de rosquita).
Horneá a 180 °C por 20 minutos, hasta que estén doradas.
