Los bombones helados de chocolate son una opción fresca, rápida y perfecta para cuando sube la temperatura. Se pueden hacer en casa sin experiencia previa y con ingredientes económicos que todos tenemos a mano.
Los ingredientes necesarios son:
200 g de chocolate semiamargo o con leche
Helado o dulce de leche
Molde de silicona para bombones
Opcional: frutos secos, coco o chips
Para hacerlos, se derrite el chocolate, se cubren las paredes del molde, se agrega el relleno y se vuelve a cubrir con chocolate. Después, van al freezer por dos horas para lograr la textura ideal.
En verano se convierten en un clásico porque son prácticos, rendidores y admiten miles de variantes, desde frutas congeladas hasta mix de texturas crocantes.
