El tiramisú estilo argentino es una versión casera y deliciosa del clásico postre italiano, adaptada con ingredientes fáciles de conseguir y el toque dulce que tanto gusta en nuestras mesas.
Esta receta combina capas de vainillas humedecidas en café con una crema suave y aireada, logrando un postre elegante que siempre sorprende a los invitados. ¡Manos a la obra!
Ingredientes
300 g de vainillas
300 g de vainillas
250 g de queso crema
250 g de queso crema
250 ml de crema de leche
250 ml de crema de leche
100 g de azúcar
100 g de azúcar
250 ml de café fuerte frío
250 ml de café fuerte frío
2 cucharadas de cacao amargo
2 cucharadas de cacao amargo
Pasos de elaboración
Batí la crema de leche con el azúcar hasta que tome consistencia. Agregá el queso crema y mezclá hasta obtener una preparación homogénea.
Humedecé rápidamente las vainillas en el café frío y acomodá una capa en la base de una fuente
Cubrí con parte de la crema y repetí el procedimiento alternando capas de vainillas y crema hasta finalizar los ingredientes.
Espolvoreá la superficie con el cacao amargo y llevá a la heladera durante al menos 4 horas antes de servir.
Cortá en porciones y disfrutá bien frío.
