El tiramisú es uno de los postres favoritos en todo el mundo, pero muchas veces se evita hacerlo porque lleva mucho tiempo. Sin embargo, el individual es la solución perfecta, ya que se arma en menos de 15 minutos y con ingredientes simples.
Cómo hacer tiramisú para 1 persona
Ingredientes:
4 a 5 galletitas tipo vainillas
1/2 taza de café fuerte frío
100 g de queso mascarpone o queso crema
2 cucharadas de crema de leche
1 cucharada de azúcar
1/2 cucharadita de esencia de vainilla
Cacao amargo para espolvorear
Paso a paso:
En un bowl chico, mezclá el queso crema, la crema de leche, el azúcar y la esencia de vainilla. Batí hasta que quede bien cremoso.
Pasá las vainillas por el café frío, apenas unos segundos para que no se desarmen.
En un vaso o copa, poné una base de vainillas, cubrí con una capa de crema y repetí hasta llegar al borde.
Espolvoreá cacao amargo por encima y llevá a la heladera unos 10 minutos para que se asienten los sabores.
